Farmorsbrød

Du skal bruge:

1 pose mørk Soy4you (Hvad er det)

Grøntsagsboullion eller fond

1 stort hakket løg

2 søde kartofler, kogt og moset med en gaffel

3 spsk timian

1 – 1½ tsk revet muskatnød

Salt og peber efter smag

1 pakke butterdej

 

Fremgangsmåde:

Blød Soy4you op i fond eller boullion.

Bland løg og krydderier i.

Rør de søde kartofler i.

Rul butterdejen ud, og form farsen derpå.

Pak farsen  ind i butterdej. Dette kan gøres lige så dekorativt og kreativt som du har lyst til.

Bag i 20 – 30 min ved 200°

 

 

Tip: Tilsæt evt en håndfuld mandler og nogle svesker, for at gøre dit farmorsbrød ekstra lækkert.