Du skal bruge:
2,5 dl Soya alpro piskbar
2 dl usødet soyayoghurt
0,5 dl sukker
1 tsk vanillepulver
Fremgangsmåde:
Varm soyafløde og sukker op i en kasserolle, indtil sukkeret er opløst.
Tag kasserollen af varmen, og rør soyayoghurt og vanillepulver i.
Isen kan laves i en ismaskine, eller på gammeldags manér i fryseren, hvor du rører i den minimum hveranden time.
(Det er ikke en fejl, at der ikke er citron i, da yoghurten i sig selv giver det syrlige tvist)