Til 4-5 personer
Du skal bruge:
1 kg blandede rodfrugter
2 spsk olie (raps, olive
Se næste indlæg >
Salat med limabønner og avocado
Pandamad
Til 1-2 personer
Du skal bruge:
100 g kogte *limabønner
1 avocado
75 frisk persille
1 spsk citronsaft
2 spsk soyasauce
Fremgangsmåde:
Avocadoen skæres i tern og persillen hakkes fint.
Avocado, persille og limabønner blandes i en skål og vendes med citronsaft og soyasauce.
*Limabønner kaldes også butterbeans. De kan til nød erstattes af hvide bønner.
Ingen kommentarer endnu