Oumph stroganoff

Du skal bruge:

1 hakket løg

1 pose Oumph kebab (Hvad er det)

1 – 1½ dl vand

1 boullion terning

1 broccolli

150 g sukkerærter

50 g ærter

50 g majs

1 tsk fri (Hvad er det)

1 tsk mel

2,5 dl plantemælk

2 dl soya cuisine (Hvad er det)

1 ds tomatpure

salt og peber efter smag

 

Sådan gør du:

Svits løg og kebab på en tør pande

Tilsæt vand og boullion lad det simre under låg, mens du skærer broccolien ud.

Tilsæt broccoli, sukkerærter, majs og ærter.

Lad det stå og simre under låg.

 

smelt fri i en gryde.

Rør melet i, og tilsæt plantemælk, under omrøring, for at undgå klumper.

Tilsæt soyafløde.

Put tomatpure i, og hæld blandingen over grøntsagerne.

Rør rundt, og smag til med salt og peber.

Serveres med kartoffelmos.