Boller
Pandamad
Findes der noget bedre end hjemmebagte boller? Her får i en opskrift som er super nem, og som giver dejligt luftige og mættende boller.
Du skal bruge:
2 dl lunken vand
2 dl rismælk
1/2 pk gær
50 g smeltet margarine
30 g sukker
2 tsk salt
3-4 håndfulde havregryn
Hvedemel indtil dejen har rette konsistens
Fremgangsmåde:
Opløs gæren i vandet.
Tilsæt salt, sukker og mælk, og rør til salt og sukker er opløst
Tilsæt den smeltede margarine
Put havregryn i, og tilsæt mel
Ælt dejen, indtil den er glat og smidig
Dejen skal hæve til dobbelt str. Det varer ca ½ – 1 time
form dejen til boller, og lad dem efterhæve i 15 min.
Bag bollerne i 20 min ved 180 grader.
Ingen kommentarer endnu