Chokolatechip cookies
Pandamad
Du skal bruge:
120 g sukker
140 g brun farin
140 g margarine
3 spsk soyayoghurt
240 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1 tsk vanillepulver
150 g hakket mørk chokolade
1 nip salt
Fremgangsmåde:
Pisk sukker, farin, vanillepulver, soyayoghurt og margarine.
Tilsæt hvedemel, natron, bagepulver og salt, og bland godt.
Ælt chokoladen i dejen.
Form dejen til kugler á ca.60 g stk, og læg dem på en bageplade, som du stiller på køl i en time.
Ønske du cookies som er meget bløde i midten og let sprøde i kanten, bages de i 15 min ved 180°c.
Ønskes cookiesne mere sprøde udenpå og let seje i midten, bages de i 15 min ved 200°c.
Ingen kommentarer endnu